Nero d’Avola – Sicilijansko crveno vino Nero d’Avola je najvažnija sorta crvenog vina sa Sicilije. Proizvodi voćno vino dobrog tela Za njegovo uskrsnuće zaslužni su proizvođači kao što su Planeta, COS, Curto i Donnafugata. Od 1990-ih stvorena su izuzetna sortna vina koja često imaju odlične ocene, ali i pristupačnu cenu. Ova sorta voli […]
Inzolia (Ansonica) – Italijanska bela sorta grožđa Inzolia (ili Ansonica) je italijanska bela sorta grožđa koja se uzgaja i na Siciliji i u Toskani. Iako je tradicionalno najpoznatije kao sastojak ojačanih vina Marsala, sada se sve više vodi kao hrskavo, suvo belo vino, u mešavinama i kao jedna sorta. Vina od Inzolije su umereno aromatična
Katarato – Bela Sorta sa Sicilije Katarato (Catarratto) je bela sorta grožđa sa ostrva Sicilije, sa južne obale Italije, a najviše se koristi u proizvodnji lakih-svežih belih vina mekog tela koja se lako piju. Uprkos tome što se uzgaja skoro isključivo na Siciliji, to je jedna od najčešće zasađenih sorti grožđa u Italiji (drugo po
Amarone della Valpolicella Regija: Veneto Amarone je poznat po svojim intenzivnim i smelim ukusima i posebnoj metodi proizvodnje zvana appassimento, gde se grožđe suši 3 do 4 meseca, pojačavajući tako njihov prirodni šećer i ukus. Sorte koje se koriste za proizvodnju ovog vina su Corvina, Rondinella i nešto manje Molinara. Ovo vino ima duboke
Najpoznatija crvena italijanska vina – vodič za ljubitelje Read More »
Poznata kao „Piemonte” (pee-ay-MONT-ay) u Italiji, što se prevodi kao „podno planina”, Pijemont je jedan od najcenjenijih regiona u Italiji za proizvodnju vina. Površina ovog područja je oko 25.400 kvadratnih kilometara, smeštenog u severozapadnom delu Italije, a Pijemont je dom pet podregiona koji proizvode karakteristična vina sa zaštićenim geografskim poreklom. Dva najpoznatija vina prave se
Katarato je bela sorta grožđa sa ostrva Sicilije, sa južne obale Italije, a najviše se koristi u proizvodnji lakih-svežih belih vina mekog tela koja se lako piju. Uprkos tome što se uzgaja skoro isključivo na Siciliji, to je jedna od najčešće zasađenih sorti grožđa u Italiji (drugo po uzgoju), koja čini oko 60 odsto ukupne
¤ Ključne vinske regije– Najpoznatija DOCG za Barbera vina je Barbera d’Asti, koja se smatra jednom od najkvalitetnijih. Smešteno severoistočno od Albe i jugoistočno od Torina, blizu Alessandrije i Milana. Barbera d’Asti se smatra vrhunskim vinom, a određena sela unutar ove regije su poznata po proizvodnji izuzetnih vina.– Region Alba poznat po visokokvalitetnim vinima, veći
