Istorija i poreklo Whiskey Smash je jedan od najstarijih klasičnih koktela, nastao sredinom XIX veka. Njegova priča počinje 1840-ih, kada se „Smash“ pojavio kao koktel kategorija inspirisana činom muddling-a – gnječenja parčića limuna. Svojim stilom i upotrebom sveže nane, koktel je blizak poznatom Mint Julep-u. U početku se pripremao sa različitim baznim spiritima, pri čemu […]
Whiskey Smash – klasičan koktel svežine i elegancije Read More »
Zaboravite na klasične koktele – ovog leta, vino preuzima glavnu ulogu u miksologiji! Bilo da volite lagane i osvežavajuće note ili bogatije i kompleksnije ukuse, ovih 8 vinskih koktela će vas inspirisati da vino doživite na potpuno novi način. 1. Vinski Spricer (Wine Spritzer) Pravi letnji klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Spricer je
☕🍸 Uvod: Dve kulture, jedno piće Ako dolazite iz sveta kafe, “Americano” znači dupli espresso razblažen toplom vodom. Ako dolazite iz sveta koktela, “Americano” je sofisticirani aperitiv na bazi Campari-ja i vermuta. A šta ako spojimo oba? Dobijamo Americano Squared – inovativni koktel koji se menja tokom vremena kako se kafa, zamrznuta u kockicama leda,
UVOD: Ljubitelji burbona znaju: nije svaki izlog u baru pravi pokazatelj kvaliteta. Nekad najuzbudljivije boce ne dolaze s pozlaćenim etiketama ni visokom cenom, već sa strašću, karakterom i pričom koja se otvara svakim gutljajem. Forbes, American Distilling Institute i London Spirits Competition donose listu izuzetnih američkih burbona koji pomeraju granice – i to bez da
Ako ste ikada zavirili u svet koktela i miksologije, verovatno ste naišli na jedan pomalo neobičan sastojak – aquafaba. Čudno ime, zar ne? Aqua… šta? Ako niste sigurni šta je to i zašto ga sve češće viđamo u barskim receptima, na pravom ste mestu. U ovom blogu objasniću vam sve što treba da znate o
Ako ste ljubitelj klasičnih sour koktela, ali tragate za novim aromatičnim zaokretom, Cinnamon Sour je pravi izbor za vas. Ovaj koktel spaja robusnost ražanog viskija sa toplinom cimeta i svežinom limuna, uz kremastu teksturu koju daje belance. Idealno za hladnije dane – ili kad god poželite sofisticirani gutljaj začinske harmonije. 🥃 Sastojci: 60ml (2oz) ražanog
Na kraju slabo osvetljenog bara, dva barmena razmenjuju kratke rakije nepoznatog, braon likera. Deluje kao da se radi o fernetu—najverovatnije Fernet-Branca—i uzimaju učešće u ritualu poznatom kao “bartenders’ handshake”, odnosno “rukovanje barmena”. Ali šta je to uopšte Fernet-Branca? Zašto ima gotovo kultni status među barmenima i ljubiteljima žestokih pića? Ako volite da otkrivate nove ukuse,
Fernet-Branca: Gorki Eliksir koji je Osvojio Svet (i srce barmena) Read More »
🍹 Upoznajte Kingston Negroni Koktel koji izgleda kao Negroni, ali ima dušu Kariba. Ako vam se ne svidjaju mezcal inovacije u negroni koktelu – ovo je piće za one koji znaju da je stil više od poze. 📋 Šta vam je potrebno? 1 oz slatkog vermuta 1 oz Campari (ili zamena) 1 oz funky jamajkanskog
Ako ste ljubitelj kafe i koktela, Espresso Martini je pravo osveženje za vas. Ovaj sofisticirani napitak kombinuje intenzivnu aromu espresa sa alkoholnom bazom i slatkom notom, stvarajući piće koje je podjednako elegantno i ukusno. Osnovni sastojci: 🍵 Espresso: Baza koktela. Važno je koristiti kvalitetnu kafu čiji ukus volite. 🍻 Alkohol: Tradicionalno se koristi votka, ali
Espresso Martini: Kako pripremiti savršeni koktel sa kafom Read More »
Tipična “Tiki” vrsta koktela na bazi ruma sa mrvljenim ledom. 15 ml sok od limete (lime)15 ml šećernog sirupa60 ml sok od ananasa15 ml Campari30 ml tamni rum Jungle Bird potiče iz 1970-ih godina i dolazi iz Malezije. Prvobitno je kreiran u baru hotela Hilton Kuala Lumpur, gde je služen kao piće dobrodošlice za
Original recept za egzotični Tiki koktel “Jungle bird” Read More »
