Uvod: Zlatna godina za burbon ljubitelje
Krajem aprila 2025. objavljeni su rezultati prestižnog London Spirits Competitiona, koji svake godine okuplja vrhunske miksologe, barmene, somelijere, kupce i stručnjake iz industrije pića iz celog sveta. Za razliku od mnogih takmičenja koja ocenjuju isključivo tehničke karakteristike, LSC fokus stavlja na ono najvažnije — ukus, balans, vrednost i celokupan doživljaj viskija u čaši.
U ovom blogu vas vodimo kroz najuspešnije burbone koji su osvojili Zlatne medalje na LSC 2025, uključujući najbolje iz poznatih destilerija poput Buffalo Trace i Maker’s Mark, ali i inovativne male proizvođače poput Lancaster Craft Spirits i Windows Distillery.
🥇 W.L. Weller Antique 107 – 99 Poena – Burbon godine
Cena: od 129$
Poreklo: Buffalo Trace, Kentucky
Snaga: 107 proof (53,5%)
Tip: Wheated bourbon
Mash bill: ~70% kukuruz, 16% pšenica, 14% sladni ječam
Starost: između 6 i 8 godina
Ukus: bogat, punog tela sa aromama vanile, karamele, cimeta i začina. Bez obzira na visoki procenat alkohola, piće je izuzetno pitko sa toplim završetkom.
➡️ Ovaj viski ne samo da je osvojio maksimalnih 99 poena, već je i proglašen za Viski godine 2025.
🥇 Lancaster Ale Cask Rare Bourbon – 99 Poena – Straight Bourbon godine
Cena: od 55$
Poreklo: Lancaster Craft Spirits, Pensilvanija
Starost: 6 godina + 1 godina u ale buradima
Završna obrada: u buradima u kojima je prethodno bio Wee Heavy Ale
Snaga: 94 proof (47%)
Profil ukusa: prženi hrast, vanila, praline od pekana, suptilni hmelj. Završnica ima pivsku notu koja ne narušava bourbon karakter, već ga upotpunjuje.
➡️ Inovativno spajanje viskija i piva donelo je ovom burbonu titulu najboljeg Straight Bourbona u 2025.
🥇 W.L. Weller 12 Year – 98 Poena
Cena: od 129,99$
Snaga: 90 proof (45%)
Starost: 12 godina
Mash bill: isto kao Pappy Van Winkle
Profil: slojevite arome trešnje, sušenog voća, vanile, meda i hrasta sa glatkom, začinjenom završnicom.
💬 Poznat i kao “Baby Pappy”, ovaj burbon je favorit među kolekcionarima zbog kvaliteta i dugog starenja.
🥇 Windows Distillery Four Barrel – 98 Poena
Cena: od 84,99$
Poreklo: Sycamore, Illinois
Završna obrada: šeri, porto i javorova burad
Snaga: 102 proof (51%)
Ukus: šljiva, vanila, tofi, kokos i dodir dima. Cask finish ne dominira, već slojevito obogaćuje osnovu viskija.
🔎 Savršen izbor za ljubitelje složenih viskija sa inovativnim završnim notama.
🥇 1792 Single Barrel – 95 Poena
Cena: od 40$
Poreklo: Barton 1792 Distillery, Bardstown, Kentucky
Mash bill: visok sadržaj raži
Snaga: 98.6 proof (49,3%)
Profil: karamel, suva smokva, začini i tostirani hrast. Pikantnost raži daje živost uz bogat slatkast finiš.
✅ Izuzetna vrednost za novac i odličan uvod u svet “single barrel” burbona.
🥇 Eagle Rare 17 Year Old – 95 Poena
Cena: od 1,795$
Poreklo: Buffalo Trace
Starost: 17 godina
Snaga: 101 proof (50,5%)
Karakter: antikni hrast, suva trešnja, duvan, koža, vanila. Dug, elegantan završetak.
👑 Ekskluzivan burbon za kolekcionare i poznavaoce sa izraženim, starim karakterom.
🥇 E.H. Taylor Small Batch – 95 Poena
Cena: od 65$
Starost: 6–7 godina
Snaga: 100 proof (50%)
Mash bill: niska količina raži
Arome: karamela, butterscotch, sladić, crni biber i hrast. Odlično izbalansiran burbon sa klasičnim karakterom.
📜 Nazvan po pukovniku E.H. Tayloru, pioniru kvaliteta viskija u SAD.
🥇 Maker’s Mark – 95 Poena
Cena: od 23$
Mash bill: pšenica umesto raži
Snaga: 90 proof (45%)
Profil: vanila, karamela, crvena jabuka, blagi začini. Glatko, zaokruženo piće.
🔴 Prepoznatljiv po crvenom voštanom pečatu i dostupnosti širom sveta.
🥇 Maker’s Mark 46 – 95 Poena
Cena: od 34$
Završna obrada: pečeni francuski hrast
Snaga: 94 proof (47%)
Karakter: tostirani hrast, vanila, karamel i začini. Bogatije i začinjenije izdanje originalnog Maker’s Marka.
LSC 2025 pokazao je koliko je burbon scena danas raznovrsna — od dostupnih klasika kao što su Maker’s Mark, do ultra-premium boca poput Eagle Rare 17. Bilo da tražite inovativne profile sa pivskim i vinskim notama ili tradicionalne burbone sa istorijom, ova lista nudi nešto za svakog ljubitelja.