Aquafaba u koktelima – otkrivamo tajne barmena

Ako ste ikada zavirili u svet koktela i miksologije, verovatno ste naišli na...

Whisky vs. Whiskey: U čemu je razlika?

Da li ste ikada stajali ispred police sa pićima, gledali u flaše koje izgledaju...

Istina o burbonu i viskiju

Da li su to zaista različita pića? Verovanje da su burbon i viski dve potpuno...

Priprema za WSET 2 – prvi deo

1. Tokom sesije degustacije vina, koji aspekt vina se procenjuje procenom...

Uparivanje vina i sira – radionica 1

Selekcija sireva Dimljeni čedar Rolovani kozji sir Meki plavi sir, poznat po...

Dolina Rone (Rhone Valley / Cotes du Rhones) – sve što možda niste znali

  Dolina Rone – Vinski Raj Francuske Dolina Rone je dom nekih od...

Razumevanje francuskih vinskih etiketa

Osnovne informacije na vinskim etiketama: Ime proizvođača (Može biti brend...

Značenje pojma “Apelacija”

Apelacija Apelacija je zakonski definisano geografsko područje koje se koristi...

Vinski termini – obrazloženo

Tanini (Tannins) Tanini daju strukturu, teksturu i dubinu vinu, balansirajući...

Vitis Vinifera – Vinova Loza

Vinova loza Samo jedna vrste vinove loze, zvana lat. “Vitis...

Sistematski pristup ocenjivanju vina

Vino je složen proizvod koji se temelji na interakciji mnogih faktora, od sorte...

Uparivanje hrane i vina – principi, izazovi, primena u praksi

Uvod Uparivanje hrane i vina predstavlja jedinstvenu umetnost koja spaja...
Scroll to Top